Cortador de Legumes de Mesa Inox Vitalex

CORTADOR DE LEGUMES DE MESA VITALEX

O Cortador de Legumes de Mesa Vitalex foi desenvolvido para oferecer alto desempenho e produtividade no preparo de alimentos em cozinhas profissionais. Sua estrutura robusta em ferro fundido com pintura de alta resistência garante durabilidade mesmo em operações de uso intenso. Equipado com sistema de alavanca, proporciona cortes rápidos, uniformes e precisos com menor esforço do operador, aumentando a eficiência na preparação dos alimentos. Seu tamanho é ideal para estabelecimentos com maior demanda, oferecendo estabilidade durante a operação e excelente rendimento. Compatível com discos e lâminas intercambiáveis (conforme configuração do fabricante), permite realizar diferentes tipos de cortes, atendendo às necessidades de restaurantes, lanchonetes, cozinhas industriais, padarias, buffets e outros estabelecimentos do setor alimentício.

DIFERENCIAIS 

• Estrutura robusta em ferro fundido com pintura de alta resistência
• Lâminas em aço inoxidável de alta durabilidade
• Sistema de alavanca para cortes com menor esforço
• Cortes rápidos, precisos e padronizados
• Excelente estabilidade durante a operação
• Ideal para produção em maior volume
• Fácil desmontagem para limpeza
• Baixa necessidade de manutenção
• Equipamento resistente para uso contínuo
• Excelente custo-benefício para cozinhas profissionais

RECOMENDAÇÕES DE USO E CUIDADOS

Ideal para cortar:

• Batatas
• Cenouras
• Pepinos
• Beterrabas
• Chuchu
• Abobrinhas
• Mandioca
• Cebolas
• Tomates firmes
• Frutas e outros vegetais

Cuidados para maior durabilidade:

• Higienize o equipamento após cada utilização.
• Lave as lâminas com água, detergente neutro e esponja macia.
• Seque completamente as peças antes de armazenar.
• Evite utilizar produtos abrasivos na estrutura pintada.
• Lubrifique periodicamente os pontos de articulação, conforme orientação do fabricante.
• Utilize sempre sobre uma bancada firme e nivelada.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

• Marca: Vitalex
• Tipo: Cortador Manual de Bancada
• Material da Estrutura: Ferro fundido pintado
• Material das Lâminas: Aço inoxidável
• Sistema de Operação: Manual por alavanca
• Instalação: Sobre bancada
• Uso: Profissional
• Comprimento: 56 cm
• Largura: 27 cm
• Altura: 68 cm
• Peso Aproximado: 10 kg